Verfasst von: kochtips Am: September 15, 2011
Eine Woche auf dem Segelboot in Kroatien unterwegs und sehr gut gespeist. Auch in der Schiffskombüse ist Kochen möglich!Quelle: huettenhilfe
Verfasst von: kochtips Am: August 18, 2011
Ein leckeres, leichtes, günstiges und vegetarisches Gericht, asiatisch angehaucht und ist ideal für abends unter der Woche, wenn man nicht groß kochen möchte. Zutaten: Blumenkohl, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Champignons, Chillischote, Thai-Sweet-Chillisoße, Sojasauce und Hoisin-Soße, Salz, Basmati-Reis, Sternanis-BlütenQuelle: huettenhilfe
Verfasst von: kochtips Am: April 24, 2011
Vorbereitung: Weizenkörner Über Nacht einweichen, in frischem Wasser weich kochen und durch Passevite drehen, oder gekochte Weizenkörner aus der Dose pürieren. Butter und Zucker aufschwingen, bis schaumige Masse entsteht. Nach und nach Eier zugeben. Die Masse muss cremig werden. Nach und nach Mehl unterrühren. Teig in Klarsichtfolie eine Stunde lang im Kühlschrank abstehen lassen. Teig [...]
Verfasst von: kochtips Am: November 22, 2010
Rezept Zubereitung: 15 Minuten Zutaten Zubereitung: 1. Die Eier hart kochen, schälen und nach dem abkühlen würflig schneiden. 2. Erbsen in heißem Wasser kurz kochen (= blanchieren), danach mit kal… Quelle: RSS Rezepte und Kochrezepte zum Kochen und Backen
