Verfasst von: kochtips Am: Mai 27, 2012
Die wärmere Jahreszeit hat begonnen und damit auch die Saison für frische, knackige, gesunde Salate. Doch was wäre ein Salat ohne die passende Sauce oder – nach modernerem Sprachgebrauch – das entsprechende Dressing. Im Wesentlichen unterscheidet man drei Basisversionen: Dressings mit Öl und Essig, mit Joghurt oder anderen Milchprodukten und mit Mayonnaise. Vinaigrette – der [...]
Verfasst von: kochtips Am: Februar 19, 2012
Nicht immer hat man neben der Arbeit und der Hektik im Alltag Zeit und Lust sich selbst an den Herd zu stellen und wenn dies der Fall sein sollte, dann kann man auch einfach eine Pizza oder einen Salat beim Imbiss um die Ecke kaufen oder bei einem der vielen Lieferdienste sein Essen online bestellen. [...]
Verfasst von: kochtips Am: April 13, 2011
Von Eugen kommt dieser bodenständige Kracher: Russischer Rote Beete Salat mit Mayonnaise. Eine Variante, die er in der deutschen Küche noch nie gesehen hat. Zutaten: Rote Beete, Walnüsse, Knoblauch, MayonnaiseQuelle: huettenhilfe
Verfasst von: kochtips Am: August 1, 2010
Gemischte Salatblätter, dazu etwas zerkrümelten Roquefort, etwas reife Birne und leckere Walnüsse – diesen Salat haben wir in der Kochschule ganz zu Beginn zubereitet. Diese Kombination gefiel mir. Mehr lesen » Copyright by Claudia Schmidt, 2005-2010. Dieser Blog-Feed ist fuer den privaten Gebrauch. Wenn Sie diese Inhalte auf einer anderen Website (ausser foolforfood.de /.com) oder [...]
