Verfasst von: kochtips Am: Februar 16, 2012
Störfilet ca. 3 Minuten anräuchern (kann einen Tag vorher geräuchert werden). Mit Salz und Pfeffer würzen. In der heissen Pfanne ca. 5 Minuten braten, herausnehmen und warm stellen.Berglinsen 10 Minuten kochen. Schalotten in Würfel schneiden, mit Geflügelfond, Haselnussöl, Essig, Salz und Pfeffer au… Quelle: Angelwetter Angelforum Karpfen Angeln :: Rezepte
Verfasst von: kochtips Am: Dezember 11, 2011
Reis garen. Fischfilet mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und in vier Teile schneiden, in eine gefettete Auflaufform legen.Paprikaschote in fein Streifen, Porree in feine Ringe schneiden und Karotte fein raspeln. Butter oder Margarine erhitzen und vorbereitetes Gemüse darin ans… Quelle: Angelwetter Angelforum Karpfen Angeln :: Rezepte
Verfasst von: kochtips Am: Januar 25, 2011
Curry-Reis-Pfannkuchen: Leckere Pfannkuchen gefüllt mit Reis, Banane und Putenbrust. Zutaten: Milch, Zucker, Salz, Currypulver, Eier, Mehl, Basmatireis, Zwiebel, Banane, Putenbrust, CurrysauceQuelle: huettenhilfe
Verfasst von: kochtips Am: Oktober 10, 2010
Für 4 Personen: * 100 g Butter * 500 g Mehl * 10 Eier * 1 Priese Salz * 5 dl Wasser In eine Kasserolle Wasser, Butter und Salz hineinfügen. Sobald das ganze kocht, das Mehl langsam hineinfügen und mit einem Holzlöffel für 10 Minuten rühren. Das ganze abkühlen lassen, in einem flachen Kochtopf hineingiessen [...]
Verfasst von: kochtips Am: September 24, 2010
Rezept In einer Pfanne Zwiebeln im Olivenöl erhitzen, dann das Fleisch zugeben und scharf anbraten mit Pfeffer und Salz. Anschließend die Bruschetta Sauce ( Ich nehme am liebsten Bruschettina piccante von … Quelle: RSS Rezepte und Kochrezepte zum Kochen und Backen
Verfasst von: kochtips Am: September 14, 2010
Rezept Die Marzipanrohmasse, Zucker, Salz und Eiweiß mit dem Handrührgerät so verrühren, dass sich eine sehr weiche Masse ergibt. Ofen auf 175°C vorheitzen. Masse in ein Spritzbeutel mit mittlerem Loch… Quelle: RSS Rezepte und Kochrezepte zum Kochen und Backen
Verfasst von: kochtips Am: August 10, 2010
Hühnerbrüstchen in Sheerysoße schmecken außergewöhnlich und gut – mehr als Brot braucht es nicht als Beilage. Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Salz, Mehl, Olivenöl, Pfeffer, Sherry, Geflügelfond, Knoblauch, Rosmarinzweig, ThymianzweigQuelle: huettenhilfe
